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用60%的土地做农业——丹麦的“小国大农”!

2019-09-24来源:宁波在线网

丹麦不是一个农业大国,但绝对是一个农业强国。丹麦是世界上城乡差别最小的国家之一,是全球公认的农业问题解决得最好的国家之一。丹麦农业劳动生产率处于世界领先水平。

用60%的土地做农业——丹麦的“小国大农”!

多年来,丹麦66%以上的粮食、黄油、猪肉、牛肉等农产品出口到世界170多个国家和地区,其中出口到欧盟的农产品占60%,故此丹麦有“欧洲食厨”之称。在丹麦总共500多万人口当中,从事初级农业生产的人口只有4%,每个农民人均可供养225人的生活和消费。农民耕种的土地面积占国土总面积的63%。

丹麦的农业产业化最大的一个特点就是他们对待农业的观念。一般我们说起农业很多人都会认为,只包括种植业和养殖业,把农产品的加工归入为第二产业,销售则为第三产业。但是丹麦的农业范畴,则包容农产品的生产、加工和流通等各个环节。仅从丹麦农业的政府部门的全称“丹麦农业、渔业与食品部”这一点上,我们就可以看出两者之间观念的不同了。

用60%的土地做农业——丹麦的“小国大农”!

而丹麦的农业为什么被世界所闻名呢?我们可以举出两个方面来让大家正面的认识到丹麦农业的强大之处:

丹麦是人均肉类占有量世界第一,猪肉出口世界第一

早在1998年,丹麦人均肉类占有量达到了417公斤,已经成为世界第一。长期以来,丹麦是世界上重要的猪肉出口国之一,瘦肉型良种猪--长白猪(兰德瑞斯)是丹麦的国宝。丹麦每年3000万头生猪的出口量,约占世界年出口猪肉量的25%。

用60%的土地做农业——丹麦的“小国大农”!

丹麦是世界上最大的牧草种子出口国

丹麦农业以发达的种子业(特别是牧草种子)而驰名全球,种子生产在丹麦已经有上百年的历史;丹麦种子的面积占农田的3.3%,种子的产值占种植业的6-7%;现在丹麦是世界上最大的牧草种子生产国之一,也是最大的出口国,在国际市场上享有很高的声誉。丹麦建有欧洲最大的干草粉厂,也有大量出口。

用60%的土地做农业——丹麦的“小国大农”!

总之丹麦农业的成功,跟他们自己的努力有着不可分割的关系。他们先后经历了两次巨大的转变,这两次转变也是提升丹麦农业的主要推动力。一次是丹麦土地关系的转变,另一次是丹麦把种植业向畜牧业的转变。到现在为止,丹麦的农业产值当中,畜牧业产品已经占到了70%。所以农业的发展并不是一成不变就是好的,而是我们要顺应我们的国情,知道我国哪些才是发展的强项,我们才能更好的发挥出自己的力量。

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农业 丹麦 种植业 畜牧业 农产品 欧洲 农民 猪 渔业
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